Panika v celé EU. Tedy, nejenom „nám“, Evropská unie zakáže hranolky, brambůrky a kávu! (?) Více médií nedávno zaznamenalo zprávu, že limitováním obsahu chemické látky zvané akrylamid může být řada potravin vyloučených zcela z konzumace v EU. Hranolky, sušenky, káva, ale i chléb a jiné pečivo! Nařízení EK nabylo v dubnu účinnosti.
Co je to akrylamid, jaká jsou jeho rizika? Zde.
Situace není naštěstí tak horká, jak to tedy je či bude? Nařízení EK nabylo v dubnu účinnosti. Zde.