Sdružení českých spotřebitelů upoutala iniciativa naší partnerské organizace v Bruselu SAFE Food Advocacy a konkrétně projekt SISTERS.
Organizace SISTERS podporuje inovace v maloobchodním sektoru s cílem snížit plýtvání potravinami. Evropský projekt SISTERS, financovaný EU, navrhuje změny způsobů, jakým potravinářské podniky nakládají s potravinovým odpadem v místě prodeje. Prostřednictvím biologicky rozložitelných a kompostovatelných obalů, či dynamických systémů označování s inteligentními algoritmy pro stanovení cen nabízí projekt praktické nástroje ke zlepšení efektivity, snížení ztrát a zvýšení udržitelnosti v distribuci potravin.
Podrobný popis projektu SISTERS nabízíme Zde (prosinec 2025).
V roce 2026 se do projektu zapojujeme intenzívněji a postupně jsme připravili několik výstupů.
K popisu tohoto projektu ve stručnějším výstupu jsme se vrátili v dubnu 2026 Zde. Jedná se o rukopis pro oficiální publikaci informace o projektu v časopise Perspektivy kvality vydávaném Českou společností pro jakost (1/2026).
Další článek vyšel v časopise „Doba seniorů“ č. 3/2026, celostátním měsíčníku určeném především pro čtenáře ve věku 60+. Vydává jej Česká rada seniorů. Tento článek se specificky zaměřoval na problematiku odpadů.
17, dubna 2026 jsme na téma návyků, které si můžeme vhodně osvojit, abychom přispěli ke snížení plýtvání potravinami v našem každodenním životě i jako spotřebitelé my sami. připravili on-line workshop. Je určený pro širokou spotřebitelskou veřejnost. Dostupný je zde.
Další vzdělávací akci se konaly formou přednášek na dvou středních školách v Praze. Týkaly se odpadů v domácnostech, environmentálních otázek souvisejících s plýtváním potravinami, šetrného zacházení s potravinami a nakládání s potravinami na konci jejich životnosti.
K věci jsme postupně vydali i tiskové informace dostupné na uvedených adresách:
Příspěvky na webu se týkaly výše zmíněných článků, výše zmíněného semináře pro spotřebitele, výše zmíněných vzdělávacích kurzů a výsledků projektu SISTERS:
· příspěvek obsahující tiskovou zprávu k jednomu z článků ze dne 17. března 2026 – viz zde,
· příspěvek obsahující tiskovou zprávu k druhému článku ze dne 9. dubna 2026 – viz zde,
· příspěvek obsahující tiskovou zprávu o obou vzdělávacích lekcích ze dne 16. dubna 2026 – viz zde a
· příspěvek obsahující tiskovou zprávu o workshopu ze dne 20. dubna 2026 – viz zde.
Starší tiskové zprávy jsou odkazovány (Prosinec 2025) Zde anebo Zde.