Spotřebitel za kvalitou, ...kvalita za spotřebitelem

Úřad EFSA vydal vědecké stanovisko k připravovanému novému nutričnímu značení potravin

Úřad EFSA nehodnotil, ani nenavrhoval konkrétní model označování potravin.

více na stránkách zde

více

26. 04. 2022

Spotřeba piva loni klesla na 129 litrů na obyvatele

Spotřeba piva na jednoho obyvatele se snížila ze 135 litrů v roce 2020 na 129 litrů. Snížila se i výroba.

více v článku zde

22. 04. 2022

Meziročně zdražila podle ČSÚ nejvýrazněji mouka a pečivo

Ceny potravin v Česku stouply v meziročním srovnání o desítky procent.

více v článku zde

více

20. 04. 2022

Označování vajec

Na nové infografice MZe je vysvětleno označování vajec na obalech i na samotných vejcích

zde

více

15. 04. 2022

Každá sedmá restaurace připravuje pokrmy na přepáleném fritovacím oleji

V rámci pravidelné kontrolní akce Státní zemědělská a potravinářská inspekce prověřila jakost a bezpečnost fritovacích olejů, které provozovatelé restaurací a rychlých občerstvení používají k přípravě pokrmů

více na stránkách zde

více

14. 04. 2022